Лешников сладкиш с тахан

Тахан! Велика вкусотийка е това. Лешниковият сладкиш вече е любим на всички гости на Сома. Завладяващият вкус и аромат, в съчетание с хрупкави парченца лешник те кара да искаш още и още… За неустоимия лешников вкус ключов продукт е 100% …

More

Мъфини „Clean the kitchen“

Името на настоящата рецепта идва от моментите, в които разбираме, че има много бурканчета и кутийки в кухнята, които са отворени и, ако не се направи нещо с тях скоро ще се изхвърлят. Т.е. мъфините са приготвени изцяло от остатъчна храна: храна, …

More

„Чийзкейк“ с круша и шоколад

Името на днешното сладкишче идва само и единствено от външния вид… Т.е. вътре има всичко друго, но не и сирене. Традиционния чийзкейк се приготвя със сирена, извари, сметани, кисели млека… мазен е и доста тежък. Продукти: За основата: – пълнозърнесо …

More

Домашна Тахан Халва

Тази пролет посетих едно приказно място – Райското пръскало. На едно от поляните до хижа „Рай“ имаше хора, които беряха някакво много разпространено растение – ама направо с корените… Аз и моето любопитсвтво към всякакви билки, подправки, цветя и растения …

More

Джинджифилово-шоколадов тарт

За хората, които не знаят какво е тарт: Това е френска дума за американската дума „пай“ – състои се от основа, която има форма подобна на дълбока чиния и пълнеж, който може да бъде, както солен, така и сладък. Българската …

More

Шоколадов сладкиш с лешници

Шоколадовият сладкиш е неколкократно изпитана рецепта. Приготвя се бързо и лесно. Напълно задоволява нуждата от шоколад и даже не е никак скъпо удоволствие. За сладкиша: 300г брашно пълнозърнесто пшенично; 100г типово брашно; 50г ленено брашно+вода 50г какао 100г лешници 100г …

More