Кокосова вода Be Pure + рецепта

Обичаш ли кокосова вода? Аз обожавам! Ама не каква да е…

За съжаление вкусът на кокосовата вода не е стандартизиран – и няма как да бъде. Кокосовата вода е естествен природен дар и именно поради тази причина вкусът и варира изключително много в зависимост от региона и температурата, на която са израстнали кокосовите орехи…

Аз като един виден кокосов фен, не пропускам да пробвам всичко кокосово, което срещна на пазара… и така в търсене на най-вкусния вкус, на нещо, което напълно задоволява разбиранията ми за вкус спрямо цена и качество, опитвайки вода след вода, кокос след кокос, бутилка след бутилка… Та накрая стигнах до моя кокосов фаворит – Be Pure. И не че и правя реклама, но това е мега пристрастяващата вода. (И няма вкус и мирис на крака  😳 … извинявам се за израза, но голяма част от кокосовите води на Бг пазара, понамирисват – пак казвам – това е от региона, в който расте ореха.)

И не – няма консерванти, няма овкусители и подобрители, добавена захар и какво ли още не… Има вкус на свежест, на сила, на енергия, на нещо, което жадуваш, когато си жаден и то не е вода… Случва ли ти се? Да изпитваш жажда, а да не можеш да я задоволите с вода – тогава имаш нужда от кокосова вода. Невероятно, но факт – дава ти точно онова усещане за течност, което не те кара да жадуваш още и още, а в същото време ти дава и онази наслада, за която мечтае небцето ти… Това задоволяване се постига и с кокосова вода, която както споменах по-горе, понамирисва…

Кокосовата вода съдържа същото ниво на електролити, като нивото в човешката кръв и е интересен факта, че през втората световна война се е използвала като заместител на кръвна плазма, тъй като лесно се абсорбира от тялото и не унищожава червените кръвни телца. Най-важното е, че поддържа тялото добре хидратирано и подпомага отслабването  😉

За да не те отекчавам с научни факти, направо предлагам една рецепта, която може да дообогати вкусовите и полезни качества на любимата водица…

  • 1 портокалOrange-Date-Coconut-Smoothie-recipe
  • 2 фурми (може и без тях)
  • 1/2 банан
  • 1/2 ч.ч. кокосово мляко или сметана
  • 200мл кокосова вода
  • 1см обелен и много ситно нарязан джинджифил*

И всичко е ясно: пускаш в блендера и въртиш, докато всичко се смеля.

*Ако сложиш парчето джинджифил цяло, ще срещнеш доста джинджифилови конци 😉

П.П. Рецептата е адаптирана от: http://thehealthyfoodie.com/orange-date-and-coconut-smoothie/, като някои съставки са сменени с други, по-кокосови ;), а протеините под формата на прахчета са изчистени и добавям малко джинджифил – за леко пикантна нотка…

П.П.2 Ако те домързи да си бъркаш смути, можеш да намериш кокосовата вода Be Pure и с добавен фреш от грозде и алое, манго или пък нар…